intermittent fasting

• şeker kullanımı azaltılırsa kısa sürede en hızlı kilo verdiren diyet yöntemi. ben bu hafta başladım ancak şekerli gıdaları tüketmeye devam ediyorum. akşamüstü saat 4-8 arası yemek yeme serbestliğim var. tek öğün yesem de atıştırmalıklar fazla kaçabiliyor. bundan sonra kola, çikolata, meyveli yoğurt gibi bütün şeker kaynaklarını yemek listemden çıkarıyorum. sadece bir dilim ekmek ve bir tane muz kalacak öğünümde. bunun yanında 100 gram kabak çekirdeği içi de tüketiyorum ki beni tok tutsun. su, ayran ve sade maden suyu serbest. çok tatlı içecek isteği gelirse dimes'in şişede taze sıkılmış nar suyu var. yemeğin yanında bir bardak içilebilir. kilo vermek isteyen herkese başarılar.
• her diyet gibi faydaları kişiden kişiye değişen bir yöntem. ben geçen yıl bunun ile çok ciddi forma girdim ve artık yaşam biçimi haline getirdim. aşağıda daha ayrıntılı yazacağım; ama önden de söyleyeyim, kilo verme konusunda mucize bir yöntem değil. insana kilo verdirip aldıran kalori açığıdır. aynı kaloriyi aldıktan sonra tüm yöntemler aynı sonucu verir.
  
  uygulayan biri olarak kendi görüşlerimi yazayım:
  
  1- yukarıda dediğim gibi insana kilo verdiren/ aldıran yeme saatleri değildir. öncelikle bunu bilmek lazım. aldığın kalori yaktığından fazlaysa kilo alır, az ise kilo verirsin. tekrar etmek gerekirse if kilo alıp vermede mucizevi bir yöntem değildir. sen 16 saat aç kaldıktan sonra hamburger patates gömüyorsan bir faydası olmaz. if'in bana göre avantajı akşam 7 öğlen 12 gibi bir aralıkla uyguladığımdan 1 öğünü atlamak oluyor. bu da daha rahat kalori kontrolü manasına geliyor. ayrıca oldum olası kahvaltı aşığı olmadığım için zorlanmıyorum.
  2- profesyonel atlet seviyesinde 5 günü çok yoğun olmak üzere haftada 7 gün idman yapıyorum. bu sebeple diyetimi çok dikkatli oluşturuyorum. 81 kiloyum ve günlük 130-140 gram proteinimi muhakkak alırım. bunun dışında karbonhidrat, yağ gibi diğer makrolara ve vitamin alımına özen gösteriyorum. yaptığım sporlarda performansım hiç olmadığı kadar yüksek ve kan değerlerim gayet iyi. bence en önemli kısım burası. ister sık yiyin, ister if yapın; gerekli besinleri almanız lazım. yoksa uzun vadede getirisi olmaz. hatta geri gidersiniz.
  3- ben yağ oranımı 10-12% bandına sabitlediğimden kilo verme derdim kalmadı. yine de if'e devam ediyorum; ama artık sadece kilo kontrolü yapıyorum. dolayısı ile amaca göre öğünler artıp azabilir. bence bu diğer diyetlerde daha zor. sık ama az öğünde ipin ucu daha kolay kaçabilir gibi geliyor; ama bu benim kişisel görüşüm. herkesde böyle olmayacaktır.
  4- her diyette olduğu gibi alkol, junk food tüm kazanımları bitirir. dolayısı ile bunları sınırlayın.
• bu konuda yapılmış bazı çalışmalar bulunmakta. bunlardan 2022 yılında nejm'de (referans) yayınlanan bir çalışmada kalori kısıtlaması ile kalori kısıtlı intermittent fasting kıyaslanmış ve kilo kaybı açısından bir fark görülmemiş, yani biri diğerine daha üstün bulunmamış. diğer çalışmalar da genelde bu yönde. dolayısıyla, önemli olan şey kaloriyi kısıtlamak denebilir ve bu noktada hangisine daha motive iseniz, hangisini daha uygulanabilir görüyorsanız, o yolu izlemeniz mantıklı olacaktır.